Бизнес-план организации молочной фермы на 500 голов

Специалистами компании Impulse Consulting разработан бизнес – план организации молочной фермы. В ходе выполнения работы детализированы финансовый, организационный и маркетинговый план, рассчитаны ключевые инвестиционные показатели, а также проведен краткий анализ рынка и определены тенденции развития рынка. В проекте также отмечено, что потребление молочных продуктов в Украине в сравнении с многим другими развитыми странами находиться на весьма высоком уровне. Таким образом, один украинец в среднем потребляет около 220 кг молока и молочных продуктов в год.

По итогам 2018 года Украина находилась на 18-ом месте в мире по объемам производства молока, при этом в девяностые годы наша страна занимала 6ую позицию. Такая динамика связана со стремительным сокращением поголовья коров за годы независимости Украины.

Количество сельскохозяйственных коров на 1 января, тыс. голов

Количество сельскохозяйственных коров, тыс. голов

Источник: Государственная служба статистики Украины

 

Снижение поголовья коров в Украине отобразилось и на показателях произведенного молока, так за последние 10 лет производство упало практически на 15% до 9,6 млн тонн в 2019 году.

В то же время сельскохозяйственные предприятия в последние годы все больше переходят на новые технологии молочного скотоводства и используют технологий интенсификации производства, что позволяет повысить надои молока за счет новых подходов к выращиванию и содержанию коров. Таким образом сокращая значительный разрыв в продуктивности украинских и европейских предприятий.

Производство молока в Украине, тыс. тонн

Источник: Государственная служба статистики Украины

Основные потребители молока – молокоперерабатывающие предприятия, которые в последнее время нацелены на использование инновационных технологий и развитие экспорта своей продукции в страны Азии и Африки. Что в свою очередь создает спрос на качественное сырье для производства.

Создание фермы на 500 коров даст возможность поставлять на рынок более 4 тыс. тонн молока в год. Стоит отметить, что при этом на продуктивность значительно влияет порода и здоровье коров, стадия лактации, режим кормления и прочие показатели, которые важно учитывать при запуске проекта.

Структура

  1. Резюме проекта
  2. Описание проекта
  3. Информация об основных участниках проекта
  4. Описание продукции
  5. Краткая характеристика целевого рынка
  6. Организационная структура
  7. Инвестиционный план
  8. Анализ ресурсов
    • 8.1. Оборудование и другие активы
    • 8.2. Персонал компании
  1. Финансовый план
    • 9.1. Параметры расчетов и их аргументация
    • 9.2. Доходы проекта
    • 9.3. Расходы проекта
    • 9.4. Отчет о прибылях и убытках
    • 9.5. Отчет о движении денежных средств
    • 9.6. Финансовые показатели проекта
  1. Оценка эффективности проекта
    • 10.1. Методика оценки эффективности проекта
    • 10.2. Чистый дисконтированный доход (NPV)
    • 10.3. Срок окупаемости (PB)
    • 10.4. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)
    • 10.5. Индекс прибыльности (PI)
    • 10.6. Внутренняя норма доходности (IRR)

11. Оценка эффективности проекта

    • 11.1. SWOT – анализ
    • 11.2. Основные проектные риски
    • 11.3. Общий вывод


Перечень таблиц и диаграмм (включает, но не ограничивается)

  1. Инвестиционный бюджет
  2. План продаж
  3. Штатное расписание
  4. Расчет амортизационных отчислений
  5. Расчет затрат
  6. Отчет о прибыли
  7. Отчет о движении денежных средств
  8. Финансовые показатели проекта (рентабельности)
  9. Инвестиционные показатели
  10. Анализ чувствительности проекта

Ознакомьтесь с другими проектами

Для получения консультации свяжитесь с нами, используя раздел

Работаем по стандартам