Прозрачно о ситуации на рынке минеральной воды в 2023 году
В последние годы украинский рынок по производству минеральной воды достаточно стабилен, за исключением некоторых событий, происходящих на фоне военно-политической обстановки в стране.
Особенно громкой стала история, которая случилась в конце 2022 года. Так, активы IDS Borjomi International, в которую входит ряд известных торговых марок, оказались под арестом по причине связи компании со страной-агрессором. Как выяснилось, ключевыми акционерами IDS Ukraine выступали совладельцы «Альфа-Групп» – российские подсанкционные бизнесмены во главе с Михаилом Фридманом.
В начале нынешней весны арестованные активы перешли под управление предприятия «Карпатские минеральные воды», выпускающего напитки с 1996 года. Ожидается, что благодаря получению ресурсов прямого конкурента в портфеле компании значительно увеличится количество брендов, а также вырастет их доля на рынке.
Узнайте о том, как определить рыночную стоимость активов бизнеса в различных сферах
Актуальные тенденции
Рынок минеральной воды в Украине имеет немалый объем. На нем присутствуют клиенты с постоянным спросом на новую продукцию и множество игроков, предлагающих широкий ассортимент товаров. Таким образом, из ключевых тенденций можно выделить следующие:
- Дефицит чистой питьевой воды
В большинстве регионов качество водопроводной воды не соответствует гигиеническим нормам и требованиям. Наиболее проблемные источники выявлены в западных областях, в столице же зафиксированы средние показатели. Вместе с тем вода из-под крана перенасыщена хлором и другими веществами, из-за которых не может рекомендоваться в качестве питьевой. По этой причине жители нашей страны покупают или заказывают в магазинах минеральную воду для личных потребностей.
Мы подготовили для вас перечень готовых исследований по многим рыночным направлениям
- Развитие доставки на дом или офис
Пандемия Covid-19 спровоцировала существенный скачок в е-commerce и сфере доставки товаров питания. До карантина тренд доставки была сконцентрирован на сегменте В2В (в офисы и предприятия), сегодня он распространился и на В2С. Онлайн-ритейл и развитие доставки из крупных продуктовых сетей увеличивает объемы продаж минеральной воды. В последнее время покупка с доставкой составляет примерно 20% от всей реализации питьевой воды.
- Повышение цен на воду
Недавний мониторинг цен показал, что стоимость на различные группы товаров демонстрируют тенденцию к росту. Причинами тому является экономический кризис, геополитический конфликт с РФ, инфляция и девальвация гривны. Данные факторы привели к увеличению себестоимости производства бутилированной воды. По статистике Минфина Украины, с 2017 года прослеживается повышение цен на различные напитки, что напрямую связано с ростом общего уровня инфляции и товарной себестоимости.
- Увеличение производства и потребления минеральной воды
С каждым годом все больше людей начинает вести здоровый образ жизни и фокусируется на качестве продукции. Украинцы предпочитают полезную для здоровья минеральную воду, а также следят за количеством выпитого за день, что способствует увеличению потребления. Производители, в свою очередь, стараются увеличить производственные мощности и выйти на иностранные рынки.
Структура рынка минеральной воды в Украине за 2022 год
Источник: по данным Государственной службы статистики Украины
Особенности рынка
В то же время рассматриваемый сегмент имеет определенную специфику, а именно:
- Наличие сезонности
Вода является продукцией, для которой характерны сезонные колебания на спрос, в зависимости от климата региона, где она реализуется. Поскольку в Украине преобладает умеренный климат, пик производства, потребления и спроса на воду приходится на весну и лето. Соответственно этим сезонам бизнес адаптирует количество производимого товара.
- Отсутствие монополии или олигополии
Украинский рынок достаточно широкий, уровень конкуренции в отрасли – высокий, поэтому операторы удерживают свои позиции и расширяют производство с намерением занять новые ниши. Игроки проводят анализ рынка и следят за его основными тенденциями, что дает понимание актуальных потребностей покупателей.
- Высокий уровень отраслевой привлекательности
Здесь берется во внимание большой потребительский рынок, растущий спрос и развитие культуры потребления воды. Соответственно индустрия является инвестиционно привлекательной, так как вода – неприхотливый к условиям хранения товар с постоянно высоким спросом, независимо от ситуации в стране.
Для получения консультации свяжитесь с нами, используя раздел
Работаем по стандартам
Создаём импульс для развития Вашего бизнеса
Готовые проекты