Запускаем бизнес по производству подсолнечного масла: что об этом надо знать
Украина — ведущий производитель подсолнечного масла в мире. Уже не один год кряду растет спрос на этот продукт, вместе с ним и потребность в увеличении объемов выпускаемого товара. Перспективы развития этого сегмента рынка огромные, так как сбыт давно вышел за пределы Украины. Несмотря на то, что существенная доля рынка принадлежит крупным производителям, найти себя в данном сегменте также смогут и небольшие компании.
Остановимся более подробно на том, как спланировать и подготовить к запуску производство подсолнечного масла. Отметим, что потребуется для этого. Расскажем, какие преимущества и возможности открывает данный рынок.
Нюансы подготовки к запуску производства подсолнечного масла
Планирование открытия завода по производству подсолнечного масла — обязательный этап. От того, насколько корректно и правильно будут выполнены данные работы напрямую зависит эффективность предприятия, а также стабильность его работы, уровень доходов. Процесс подготовки будет включать в себя следующие этапы:
- Аналитическое исследование рынка. Оценивается спрос на товар, изучаются конкуренты, оцениваются тенденции потребления. Еще важно понимать, какой именно тип продукта пользуется у аудитории повышенным спросом. На этом этапе необходимо определить структуру сбыта продукции.
- Подбор оборудования. Производство подсолнечного масла предполагает использование большого количества специализированного оборудования, включая маслопрессы, фильтры, системы управления, емкости для хранения сырья и товарного продукта, технологические линии первичной очистки, прессования, экстракции, нейтрализации и гидратации, отбеливания, дезодорации.
- Подбор помещения. В распоряжении должно быть помещение, где будет установлено оборудование, размещено исходное сырье и готовый продукт. Важно предусмотреть место для хранения как масла, так и сопутствующих продуктов.
- Организация непрерывных поставок сырья. Чтобы будущее предприятие работало стабильно и без остановок важно найти надежного поставщика.
- Обеспечение соответствия продукции актуальным на сегодня требованиям безопасности и качества. Чтобы получить возможность продавать продукт, следует получить на него сертификат. В последующем также предстоит регулярно контролировать продукцию, проверяя ее на соответствие Стандартам качества.
- Продвижение продукции на рынке. Обеспечить стабильную работу можно только при организации эффективного сбыта подсолнечного масла. И здесь важна разработанная маркетинговая стратегия, которая включает в себя и стратегию продаж.
Именно поэтому важно иметь персонализированный бизнес-план, который будет учитывать все эти нюансы. Так можно будет оценить перспективы бизнеса, рассчитать необходимую сумму инвестиций и определить период окупаемости, возвратности инвестиций. Отдельного внимания заслуживают расчеты рентабельности чистой прибыли, EBITDA и продаж.
Возможности производства подсолнечного масла
Сегодня на рынке спросом пользуется не только само масло, но и сопутствующие продукты переработки подсолнечника:
- шрот;
- жмых;
- другие продукты.
Реализация этих продуктов способна значительно повысить рентабельность предприятия, снизить период окупаемости. Массовое выращивание подсолнечника в нашей стране практически исключает проблемы с поставками сырья.
Чтобы определить, какую прибыль можно получить от запуска предприятия по производству подсолнечного масла, необходимо учесть все расходы, а именно:
- приобретение оборудования;
- аренда или покупка помещения;
- закупка сырья;
- оплата труда персонала;
- затраты на ремонт;
- оплата налогов и другие затраты.
При оценке финансовой стойкости предприятия следует учитывать доходы от продажи не только подсолнечного масла, но и сопутствующей продукции. Практика показывает, что рентабельность небольшого предприятия по производству подсолнечного масла может находиться в пределах 20-50%.
Для получения консультации свяжитесь с нами, используя раздел
Работаем по стандартам
Создаём импульс для развития Вашего бизнеса
Готовые проекты