Бизнес-план открытия гостинично-оздоровительного комплекса на Закарпатье

Инфографика:	47 страниц; 16 таблиц; 10 графиков и диаграмм
Шрифт:	Arial, 11
Язык проекта:	украинский, русский

Закарпатье – уникальный во многих отношениях регион Украины. Здесь сосредоточено огромное количество целебных минеральных водных источников, исторических достопримечательностей, горнолыжных трасс разного уровня сложности. Нельзя забывать и о горных пейзажах, взгляд на которые захватывает дух, невероятно вкусной и разнообразной традиционной кухни.

Все это привлекает в западные регионы Украины огромное количество внутренних и иностранных туристов практически вне зависимости от сезонности. Еще недавно наиболее востребованным временем для отдыха в Закарпатской области считалась зима. Но с 2014 года тенденция изменилась, и сезонная загрузка стала более равномерной. Развитие внутреннего туризма, экономические факторы и внешнеполитическая ситуация повлияли на перераспределение потока людей. Относительно «низкий» период для отдыха сейчас приходится на конец осени и начало весны. Более того, после полномасштабного вторжения западные регионы Украины стали единственной доступной локацией для отдыха огромного количества людей.

Поэтому вопрос комфортного проживания, комплексного оздоровления, питания достаточно актуален на сегодня. Места для размещения отдыхающих условно делят на:

Универсальные: отели, мотели, хостелы, частные усадьбы, кемпинги, шале, туристические базы и студенческие лагеря.
Специализированные: санаторно-лечебные и учреждения для оздоровления детей и взрослых.

Если показать ресурсную мощность Закарпатской области в цифрах, то это будет выглядеть так:

более 30 месторождений минеральных вод с уникальным составом и разными лечебными особенностями;
более 360 источников лечебной воды;
8% от всех минеральных источников Украины: «Свалява», «Поляна Квасова», «Плосковская», «Лужанская», «Нелипинская» и другие.

Узнайте о разработке бизнес-плана по международным стандартам

Все это делает область ведущей в направлении оздоровления в Украине в целом. Сегодня санатории и специальные лечебные учреждения раскинулись на 10 рекреационных зон: Ужгородская, Мукачевская, Свалявская, Великоберезнянско-Перечинская, Межгорско-Воловецкая, Иршавская, Береговская, Хустско-Виноградовская, Тячевская, Раховская.

Рекреационные зоны Закарпатской области

Источник: по данным операторов рынка

Украинские Карпаты – это треть рекреационного потенциала страны. Данный регион способствует развитию рынка оздоровительных и санаторно-курортных услуг. Улучшить физическое и ментальное здоровье можно благодаря:

физиологически активным целебным водам различного химического состава;
месторождениям озокерита и лечебных грязей,
чистому горному воздуху;
богатой растительности горных ландшафтов и их предгорья.

Закарпатье всегда привлекало туристов, а в последние два года объем внутреннего туризма увеличился в разы. Люди, которые приезжают сюда, убеждаются, что в Украине вполне можно рассчитывать на отдых европейского уровня: активный, расслабляющий, оздоровительный, увеселительный – то есть на любой вкус и кошелек. Здесь найдут, чем себя занять молодые люди, пары, семьи с детьми, люди в возрасте.

Также начало войны заставило десятки тысяч людей задуматься не только об отдыхе, но и о поиске более спокойных и безопасных мест для постоянного проживания. Такими оказались западные регионы Украины. И хотя многие возвращаются в родные места, но есть и те, кто уже обустроился на новом месте. И они также стали активными пользователями услуг, предлагаемых оздоровительными и курортными комплексами.

Параллельно с популяризацией рекреационных возможностей Закарпатья, рынок услуг не может в полной мере удовлетворить этот спрос. По крайней мере в сегменте гостинично-ресторанных комплексов с современными СПА-зонами: открытыми и закрытыми бассейнами, джакузи, чанами, саунами, массажами, соляными комнатами. Частный сектор очень развит в этом регионе, но уровень предоставляемых услуг способен удовлетворить не все туристические запросы.

Проект бизнес-плана, разработанный Impulse Consulting, предлагает строительство в Закарпатье семейного гостинично-ресторанного комплекса со СПА-зоной, который будет предоставлять отдыхающим услуги европейского уровня, совмещающие в себе ключевые принципы экологичности, традиционного украинского гостеприимства и комплексного оздоровления.

Структура

Резюме проекта
Инициатор проекта
Описание проекта
Описание услуг
Характеристика целевого рынка
Организационный план
- 6.1. Этапы реализации проекта
- 6.2. Организационная структура
Инвестиционный план
Анализ ресурсов
Финансовый план
- 9.1. Общие параметры
- 9.2. План продаж
- 9.3. Затраты проекта
- 9.4. Отчет о прибылях и убытках
- 9.5. Отчет о движении денежных средств
Оценка эффективности
- 10.1. Анализ прибыльности
- 10.2. Анализ эффективности проекта
Анализ рисков
- 11.1. SWOT-анализ проекта
- 11.2. Факторный анализ рисков проекта
- 11.3. Общие выводы проекта

Перечень таблиц

Предпочтения типичных потребителей гостиничных услуг в Закарпатской области
Потребители гостиничных услуг в Закарпатской области в “низкий” сезон
План-график проекта, евро
Организационная структура (по должностям)
Инвестиционные затраты проекта, евро
Штатное расписание
Фонд заработной платы (оплаты труда), евро
Базовые исходные данные для расчетов
Поступления от продаж
Производственные расходы
Общепроизводственные расходы
Текущие расходы и расходы на продвижение
Отчет о прибылях и убытках по проекту, евро
Отчет о движении денежных средств, евро
Сравнение нормативных и фактических значений
Риски по проекту и возможные пути их снижения

Перечень графиков и диаграмм

Количество коллективных средств размещения в Закарпатской области, ед.
Общее количество мест в коллективных средствах размещения в Закарпатской области
Количество лиц, находившихся в коллективных средствах размещения в Закарпатской области
Рекреационные зоны Закарпатской области
Коэффициент рентабельности валовой прибыли
Коэффициент рентабельности EBITDA
Коэффициент рентабельности чистой прибыли
Срок окупаемости
Дисконтированный срок окупаемости
Показатели эффективности за 8 лет